أيّهما صحي أكثر.. الدجاج أم السلمون؟
-
03 December 2025
-
3 months ago
-
-
source: Skynews
-
يُعدّ كل من الدجاج والسلمون من مصادر البروتين الجيدة، لكن المفاضلة بينهما تعتمد على اختلافات أساسية في السعرات الحرارية، والبروتين، والدهون الصحية.
بالنسبة لمن يهدفون إلى خسارة الوزن أو بناء العضلات، يميل الدجاج ليكون خيارا أفضل قليلا، فعند مقارنة 100 غرام من كل منهما:
صدر الدجاج: 187 سعرة حرارية و33 غرامًا من البروتين.
السلمون: 206 سعرات حرارية و22 غرامًا من البروتين.
السلمون غنيّ بـ أحماض أوميغا-3 المفيدة للقلب، مثل EPA وDHA، والتي تتفوّق كميتها بشكل واضح على ما توفره لحوم الدجاج.
ورغم أن السلمون يحتوي سعرات أعلى، إلا أنّ دهونه تُعد دهونًا صحية، بينما تحتوي قطع الدجاج الدهنية مثل الفخذين والأجنحة على دهون مشبعة غير صحية.
السلمون يوفر أيضًا:
فيتامين D المهم لامتصاص الكالسيوم.
فيتامين B12 الضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء.
بينما يُعد الدجاج مصدرًا أفضل للنياسين (B3) الذي يلعب دورا في الهضم وعمل الأعصاب
الأفضل؟ مزيج من الاثنين
لا يوجد مصدر بروتين واحد يمكن اعتباره "الأفضل دائمًا". فالتنوع في المصادر يمنح الجسم تغذية متوازنة.
وتوصي جمعية القلب الأميركية بتناول حصتين على الأقل أسبوعيًا من الأسماك الدهنية مثل السلمون.
متى يجب استشارة مختص؟
إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة، أو كنتِ حاملًا، أو تتناول أدوية معينة، فيُنصح بالرجوع إلى طبيب أو اختصاصي تغذية قبل تعديل نظامك الغذائي.
فالمختص يمكنه تحديد الأنسب لك وفق:
تاريخك الصحي.
الأدوية التي تتناولها.
احتياجاتك الغذائية الخاصة.
اختيار بين الدجاج والسلمون يعتمد على هدفك الصحي، لكن الجمع بينهما هو أفضل طريقة للحصول على أعلى فائدة غذائية.
-
-
Just in
-
13 :18
بلومبيرغ: تخفيضات إنتاج النفط من دول الخليج والعراق تمثل نحو 6% من الإمدادت العالمية
-
13 :14
الأمم المتحدة: 100 ألف نازح من جنوب لبنان خلال الـ 24 ساعة الماضية
-
13 :08
دم كاهن القليعة بين العدوان الإسرائيلي والاستثمار السياسي… من يشعل الفتنة؟ رندا شمعون تتمة
-
13 :00
المتحدث باسم الخارجية القطرية: تصريح الرئيس الإيراني بالاعتذار لم يترجَم على أرض الواقع
-
12 :46
غارة إسرائيلية من مسيرة استهدفت بلدة برعشيت
-
12 :39
المتحدث باسم الخارجية القطرية: ملتزمون بشكل كامل إزاء شركائنا التجاريين لكن الظروف هي التي علقت العمل
-
-
Other stories
Just in
-
13 :18
بلومبيرغ: تخفيضات إنتاج النفط من دول الخليج والعراق تمثل نحو 6% من الإمدادت العالمية
-
13 :14
الأمم المتحدة: 100 ألف نازح من جنوب لبنان خلال الـ 24 ساعة الماضية
-
13 :08
دم كاهن القليعة بين العدوان الإسرائيلي والاستثمار السياسي… من يشعل الفتنة؟ رندا شمعون تتمة
-
13 :00
المتحدث باسم الخارجية القطرية: تصريح الرئيس الإيراني بالاعتذار لم يترجَم على أرض الواقع
-
12 :46
غارة إسرائيلية من مسيرة استهدفت بلدة برعشيت
-
12 :39
المتحدث باسم الخارجية القطرية: ملتزمون بشكل كامل إزاء شركائنا التجاريين لكن الظروف هي التي علقت العمل
All news
- Filter
-
-
دم كاهن القليعة بين العدوان الإسرائيلي والاستثمار السياسي… من يشعل الفتنة؟ رندا شمعون
-
10 March 2026
-
مسؤول بقطاع الطاقة في الخليج: وقف الحرب هو السبيل الوحيد لإعادة فتح هرمز
-
10 March 2026
-
الديمقراطيون يهددون بعرقلة مجلس الشيوخ بسبب حرب إيران
-
10 March 2026
-
بمبادرة من الوزير مرقص وحضوره المطران عبد الساتر احتفل بالقدّاس الإلهي على نيّة السلام في لبنان بمشاركة وتغطية اعلامية
-
10 March 2026
-
كلاكيت خامس مرة.. صدام في "برنابيو" بين الريال وسيتي
-
10 March 2026
-
البطريرك بعد استشهاد الخوري الراعي: ليتحمّل الجميع مسؤولياتهم وليعملوا على وقف حرب تفرّد بها "حزب الله" ونترقب تنفيذ قرار الدولة والجيش
-
10 March 2026
-
العراق: مقتل 4 من فصيل موالٍ لإيران بضربة في كركوك
-
10 March 2026
-
بالادينو: تنتظرنا ليلة سحرية في دوري الأبطال
-
10 March 2026
-
تايوان: أمريكا لم تتواصل معنا بشأن نقل أسلحة إلى الشرق الأوسط
-
10 March 2026
-
كيف يؤثر الحمل الأول على دماغ المرأة؟
-
10 March 2026

