أطعمة ومشروبات ترفع ضغط الدم... تحذير من "قنبلة الصوديوم"
-
12 August 2024
-
1 yr ago
-
-
source: العربية
-
يعاني الكثيرون من ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم، وهي حالة تزداد فيها سرعة الدم داخل الأوعية الدموية إلى مستوى ينذر بالخطر. تؤدي زيادة سرعة الدم إلى ضعف جدران الأوعية الدموية ويتسبب أيضًا في ضخ القلب بوتيرة أسرع.ويسفر الضخ السريع للقلب إلى الإفراط في بذل الجهد للقلب، والذي يمكن أن ينجم عنه العديد من أمراض القلب. وبحسب ما نشرته صحيفة Times of India، يمكن التخفيف من حالات ارتفاع ضغط الدم بتناول طعام معين، وتجنب تناول ما يلي:1. الملحيتسبب الملح في ارتفاع ضغط الدم، لأنه عندما يزداد محتوى الصوديوم في النظام الغذائي، فإنه يزعج التوازن الأيوني الدقيق لجسم الإنسان. وينتج عن الخلل عدم قدرة الكلى على تصفية الدم بشكل صحيح حيث يحتوي الدم على نسبة عالية من محتوى الصوديوم. عندما لا تنتج الكلى البول بشكل صحيح، يزداد محتوى الماء في الدم مما يزيد من ضغط الدم. وفقًا لخبراء التغذية، يجب ألا يتجاوز تناول الصوديوم اليومي للفرد السليم، حتى لا يعاني من ارتفاع ضغط الدم، 1500 مليغرام.2. الحساء المعلبيمكن أن يبدو الحساء المعلب مغذيًا للغاية، بخاصة الأنواع التي يتم الترويج إلى أنه تستخدم الخضروات الصحية. وفي الواقع، فإن الحساء المعلب هو سبب رئيسي لتفاقم ارتفاع ضغط الدم. يحتوي الحساء المعلب على الصوديوم الذي يزيد من سرعة تدفق الدم. لذلك، عند اختيار الحساء المعلب، يجب على الشخص التأكد من اختيار منتجات "منخفضة الصوديوم".3. اللحوم المعلبةإن اللحوم المعلبة هي لحوم معالجة. تم تصنيعها لتدوم لفترة أطول وتبقى غير فاسدة. يتم استخدامها لصنع السندويشات السريعة وتعتبر مغذية. ولكنها تحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم. تحتوي حصة من اللحوم المعلبة التقليدية تزن على حوالي 600 مليغرام من الصوديوم.4. اللحوم الحمراءتعد اللحوم الحمراء مصدرًا رئيسيًا للحديد الهيمي في الجسم، والذي يرتبط ارتباطًا مباشرًا بمستويات ضغط الدم في جسم الإنسان. كما تحتوي اللحوم الحمراء على نسبة صوديوم أعلى من اللحوم البيضاء والمأكولات البحرية؛ لذلك، يجب التقليل من تناول اللحوم الحمراء للسيطرة على ضغط الدم وتجنب ارتفاع ضغط الدم.5. الوجبات الصينية الجاهزةتعتبر الوجبات الجاهزة الصينية من الأطعمة المفضلة لدى البعض هذه الأيام. عند العيش في مجتمع سريع الخطى، تعتبر الأماكن التي تقدم هذه الأطعمة السريعة والموفرة للميزانية طوق إنقاذ. ولكن يجب توخي الحذر إذ تستخدم بعض أماكن بيع الوجبات الجاهزة الصينية زيوتًا غنية بالصوديوم. ولهذا السبب تبدو الخضروات المقلية في الوجبات الصينية الجاهزة لامعة للغاية. كما تحتوي الوجبات الجاهزة الصينية على كمية كبيرة من الصلصات المعلبة بالإضافة إلى مكونات أخرى غنية بالصوديوم تسبب ارتفاع ضغط الدم.6. البيتزا المجمدةتعتبر البيتزا المجمدة حلاً سريعًا عندما لا يتم طهي الغداء أو عندما يرغب الشخص في إعداد وجبة سريعة فيضعها في الفرن وينتظر حتى يبدأ الجبن في الذوبان وتتحول العجينة إلى مقرمشة وذهبية اللون. ولكن لحفظ البيتزا المجمدة، يتم استخدام كمية كبيرة من الملح. إن التركيز العالي من الصوديوم يؤدي إلى تفاقم ضغط الدم ويسبب أمراض القلب المختلفة.7. صلصة الطماطمإن الصلصات الجاهزة هي أيضًا قنابل صوديوم. يستخدم الملح كمادة حافظة في هذه الصلصات، وهذا الملح يسبب اضطرابًا في توازن الإلكتروليت في الجسم. عندما يختل توازن الإلكتروليت، تتعطل الكلى أيضًا، ويرتفع ضغط الدم.8. المخللاتمن المعروف أن المخللات هي عبارة عن خضروات مملحة ومعلبة يتم غمسها في الزيت أو الخل للتخمير والنكهة. يتم تناول هذه المخللات كطبق جانبي وكذلك وضعها في السندويشات والبرغر المختلفة في جميع أنحاء العالم. يؤدي محتوى الصوديوم العالي للغاية في هذه المخللات إلى تفاقم ضغط الدم ويمكن أن يحول حتى الخيار البسيط إلى قنبلة صوديوم.9. المخبوزاتتبدو المخبوزات في أغلب الأحوال صحية بسبب الروائح الرائعة والطعم المذهل لها، بخاصة عندما تكون طازجًة. في واقع الأمر، إن المخبوزات غنية بمحتوى السكر، الذي يسبب أيضًا ارتفاعًا في ضغط الدم. كما أنه يتم إضافة الملح إلى شرائح الخبز والمعجنات والكرواسون.10. الحلوىتتسبب الحلوى وألواح الشوكولاتة والكعك المحلى أيضًا في زيادة مستويات الصوديوم في الجسم. كما أنها ترفع مستويات السكر في الدم. كما أنها مأكولات تسبب السمنة التي ترتبط ارتباطًا مباشرًا بارتفاع ضغط الدم وإجهاد القلب.11. المشروبات الغازيةيؤدي تناول المشروبات الغازية إلى زيادة احتمالات الإصابة بالكثير من الأمراض وتزيد من ضغط الدم أيضًا. كما تدمر المشروبات الغازية صحة الفم لدى الشخص وتسبب الجفاف، الذي يؤدي إلى اختلال توازن الكهارل في الجسم وبالتالي ارتفاع ضغط الدم.12. القهوةتعد القهوة مشروبًا ممتازًا في الصباح، وهي بديل رائع لمشروبات الطاقة. لكن يمكن أن يؤدي الاستخدام غير المسبوق وغير المنضبط للمشروبات الغنية بالكافيين إلى ارتفاع في ضغط الدم، بل إنه يكون ارتفاعًا مفاجئًا وبالتالي يمكن أن يسبب المزيد من الضرر.
-
-
Just in
-
22 :49
حزب الله: استهداف تجهيزات خاصّة بالإنذار المُبكر لجيش العدو الإسرائيليّ في جبل الشيخ بسرب من المسيّرات الانقضاضية
-
22 :38
عضو نقابة الشاحنات المبرّدة سليم سعيد لـ"الجديد":
- الاجهزة الامنية فتحت البوابات لهروب السائقين من المصنع فيما بقيت الشاحنات عالقة
- الامن العام والجمارك غادرا المصنع فيما شاحنات البضائع عالقة داخل معبر المصنع -
22 :34
قائد مقر خاتم الأنبياء الإيراني: في حال تحرّك العدو الأميركي - الإسرائيلي ضد البنى التحتية الإيرانية فسنستهدف كلّ البنى التحتية التي يستفيد منها بموجات مدمّرة ومتواصلة
-
22 :21
مراسل الـOTV: غارة اسرائيلية استهدفت بلدة القرعون في البقاع الغربي
-
22 :16
اليمن: القوات المسلحة:
- العملية العسكرية الخامسة نُفذت بصاروخ باليستي انشطاري وعدد من الطائرات المسيّرة
- استهدفنا مطار اللّد في منطقة يافا وأهدافاً حيوية وعسكرية للعدو الإسرائيلي جنوبي فلسطين المحتلة -
22 :10
مراسلة الجديد:
- الجمارك تقوم بنقل الشاحنات المحملة بالبضائع بعيدا عن نقطة المصنع المهددة الى حين تخليصها جمركياً في الساعات المقبلة
- العملية العسكرية الخامسة نُفذت بصاروخ باليستي انشطاري وعدد من الطائرات المسيّرة
- الأجهزة الامنية المتواجدة عند نقطة المصنع تراجعت لمسافة 500 متر
-
-
Other stories
Just in
-
22 :49
حزب الله: استهداف تجهيزات خاصّة بالإنذار المُبكر لجيش العدو الإسرائيليّ في جبل الشيخ بسرب من المسيّرات الانقضاضية
-
22 :38
عضو نقابة الشاحنات المبرّدة سليم سعيد لـ"الجديد":
- الاجهزة الامنية فتحت البوابات لهروب السائقين من المصنع فيما بقيت الشاحنات عالقة
- الامن العام والجمارك غادرا المصنع فيما شاحنات البضائع عالقة داخل معبر المصنع -
22 :34
قائد مقر خاتم الأنبياء الإيراني: في حال تحرّك العدو الأميركي - الإسرائيلي ضد البنى التحتية الإيرانية فسنستهدف كلّ البنى التحتية التي يستفيد منها بموجات مدمّرة ومتواصلة
-
22 :21
مراسل الـOTV: غارة اسرائيلية استهدفت بلدة القرعون في البقاع الغربي
-
22 :16
اليمن: القوات المسلحة:
- العملية العسكرية الخامسة نُفذت بصاروخ باليستي انشطاري وعدد من الطائرات المسيّرة
- استهدفنا مطار اللّد في منطقة يافا وأهدافاً حيوية وعسكرية للعدو الإسرائيلي جنوبي فلسطين المحتلة -
22 :10
مراسلة الجديد:
- الجمارك تقوم بنقل الشاحنات المحملة بالبضائع بعيدا عن نقطة المصنع المهددة الى حين تخليصها جمركياً في الساعات المقبلة
- العملية العسكرية الخامسة نُفذت بصاروخ باليستي انشطاري وعدد من الطائرات المسيّرة
- الأجهزة الامنية المتواجدة عند نقطة المصنع تراجعت لمسافة 500 متر
All news
- Filter
-
-
لقاء تكريمي للنائب درغام في عكار العتيقة يؤكد الوحدة ورفض الإساءة
-
04 April 2026
-
حوار بالليل وبالنهار- سمير مسره
-
04 April 2026
-
قبلان رداً على بو عاصي: " (دعس الدجاج بالوحل) ((مع التقدير الكبير للدجاج والصيصان)) " !
-
04 April 2026
-
اليونيفيل: سنقدم احتجاجاً ضد اسرائيل!
-
04 April 2026
-
السيد:" بس بدي أفهم شو المصلحة الوطنية.."
-
04 April 2026
-
بالفيديو: بسبب الحرب.. ألغت خطوبتها مع حبيبها اللبناني
-
04 April 2026
-
البطريرك ميناسيان: لبنان سينتصر ويحيا من جديد بمبادئه الأخلاقية والروحية والاجتماعية
-
04 April 2026
-
طلب عاجل إلى المستوطنين: هذا ما سيقوم به "الحزب" قريباً !
-
04 April 2026
-
احتمال وقوع حادث نووي ؟!
-
04 April 2026
-
"غارات على بيروت".. ماذا قال الجيش الاسرائيلي؟
-
04 April 2026

