كم مدة حفظ اللحوم في الفريزر؟.. وإليكم هذه النصيحة
-
03 May 2023
-
2 yrs ago
-
-
source: العربية
-
يعد تخزين اللحوم في الفريزر أمراً شائعاً لدى الكثيرين للحفاظ عليها أطول فترة ممكنة لتكون صالحة للأكل، لكن ما هي المدة المناسبة لحفظ هذه المادة الغذائية الغنية بالبروتين، لاسيما أنها تؤثر على مستوى جودتها؟بحسب الخبراء تظل غالبية اللحوم صالحة لمدة شهر واحد على الأقل وتتمتع بطعمها الطازج إذا ظلت في الفريزر. فيما يحتفظ البعض منها بجودته في الثلاجة لمد تصل إلى 18 شهراً.فمثلاً، يمكن أن يظل الجمبري وجراد البحر والحبار ما بين 6 إلى 18 شهراً في الفريزر، ، وفق موقع FoodSafety.gov.كما يمكن تجميد النقانق لمدة تصل إلى شهرين، كما هو الحال مع جميع اللحوم الباردة.بينما مدة تخزين الهامبرغر على سبيل المثال، تتراوح بين ثلاثة وأربعة أشهر، بينما يمكن الاحتفاظ بلحم البقر ولحم العجل ولحم الضأن لمدة تتراوح بين أربعة و12 شهرا.كذلك، يمكن تجميد قطع الدجاج أو الديك الرومي لمدة تسعة أشهر، فيما يمكن تجميد قطع الدجاج الكاملة لمدة 12 شهرا.أما بالنسبة للسمك فيصل سرطان البحر والكركند إلى أربعة أشهر، بينما يصل سمك القد إلى ثمانية أشهر.وحسب شركة "whirlpool" الأميركية المختصة بصناعة أجهزة التبريد، فإن تجميد اللحوم وهي لا تزال طازجة أفضل طريقة لضمان الحفاظ على جودتها، محذرة من تجميد اللحم لفترة طويلة، لأنه سيبدو شكله مشوهاً وله رائحة قوية.
-
-
Just in
-
17 :38
الخدمة السرية الأمريكية:
- نجري تحقيقا في حادث إطلاق نار وقع أمس قرب البيت الأبيض
- الأجهزة الأمنية أجرت تمشيطا دقيقا للمنطقة وجوارها ولم يعثر على أي مشتبه فيه
- الأعمال في البيت الأبيض تجري بصورة معتادة لكن حالة التأهب الأمني المشددة فعلت -
17 :37
مصدر أمني لـ"النهار": القبض على لبنانيين وسوريين يتعاملون مع إسرائيل وكانوا يقدمون على تصوير مواقع ومؤسسات تعود للحزب في الضاحية الجنوبية والجنوب والبقاع ومواقع وحواجز ونقاط للجيش اللبناني
-
17 :35
غارة إسرائيلية استهدفت بلدة أرنون
-
17 :20
التقرير اليومي للعدوان: 1461 شهيدًا! تتمة
-
17 :19
السيناتور الجمهوري ليندسي غراهام: الرئيس ترامب جاد للغاية فيما يتعلق بإنذاره النهائي لإيران
-
17 :16
وزارة الدفاع البريطانية: قواتنا نجحت الليلة الماضية في إسقاط مسيرات إيرانية ضمن عملياتنا في الشرق الأوسط
-
-
Other stories
-
-
دراسة ألمانية تكشف عن علاقة قوية بين السمنة والسرطان
-
تغيّرات تتجاوز المظهر... ماذا يحدث لجسمك عند فقدان كثير من الوزن؟
-
أوميغا-3.. دعم خفي لصحة المرأة من الدماغ إلى القلب
-
"لا شامبو".. صيحة خطيرة يروج لها المؤثرون
-
أغذية عالية البروتين تدعم الرياضيين والأصحاء
-
باحثون: مضاد اكتئاب شائع يخفف من إجهاد «كوفيد» طويل الأمد
-
كل ليلة.. 11 دقيقة إضافية من النوم لها مفعول السحر
-
نظام خفي يحوّل الدهون إلى محرك لحرق السعرات
-
ما سبب تنميل اليدين أثناء النوم؟
-
فوائد السفر على الصحة النفسية والجسدية
-
اكتشاف سبب خفي وراء فشل أدوية السرطان لدى البعض
-
هل يسبب الأرز المُعاد تسخينه تسمماً غذائياً؟
-
7 طرق تضر بها الشاشات صحة طفلك
-
5 عادات يجب تجنبها للحفاظ على صحة الدماغ وتعزيز قوته
-
هرمون مهمل قد يفسر فشل علاج ضغط الدم
-
«كريسبر» داخل الجسم: حقنة بسيطة قد تحل محل أعقد علاجات السرطان
-
علاج لسرطان الثدي يقي المريضات من أثر جانبي مرهق ومثير للقلق
-
دقائق من النشاط اليومي المكثف تحمي من 8 أمراض خطيرة
-
خبيرة تحذر: "عنصر غريب" داخل غرفتك قد يفسد نومك
-
مفاجأة علمية.. البرد يقتل أكثر من الحر!
-
-
Just in
-
17 :38
الخدمة السرية الأمريكية:
- نجري تحقيقا في حادث إطلاق نار وقع أمس قرب البيت الأبيض
- الأجهزة الأمنية أجرت تمشيطا دقيقا للمنطقة وجوارها ولم يعثر على أي مشتبه فيه
- الأعمال في البيت الأبيض تجري بصورة معتادة لكن حالة التأهب الأمني المشددة فعلت -
17 :37
مصدر أمني لـ"النهار": القبض على لبنانيين وسوريين يتعاملون مع إسرائيل وكانوا يقدمون على تصوير مواقع ومؤسسات تعود للحزب في الضاحية الجنوبية والجنوب والبقاع ومواقع وحواجز ونقاط للجيش اللبناني
-
17 :35
غارة إسرائيلية استهدفت بلدة أرنون
-
17 :20
التقرير اليومي للعدوان: 1461 شهيدًا! تتمة
-
17 :19
السيناتور الجمهوري ليندسي غراهام: الرئيس ترامب جاد للغاية فيما يتعلق بإنذاره النهائي لإيران
-
17 :16
وزارة الدفاع البريطانية: قواتنا نجحت الليلة الماضية في إسقاط مسيرات إيرانية ضمن عملياتنا في الشرق الأوسط
All news
- Filter
-
-
التقرير اليومي للعدوان: 1461 شهيدًا!
-
05 April 2026
-
مأساة في رميش... فقدت جنينها بسبب الطرقات المقفلة!
-
05 April 2026
-
ماذا كشف ترامب عن الطيار الأميركي الثاني الذي أُنقِذ؟
-
05 April 2026
-
8 غارات على الضاحية حتى الآن.. ماذا استهدفت إسرائيل؟
-
05 April 2026
-
"ستعيشون في الجحيم - شاهدوا فقط"... ترامب يهدّد إيران: افتحوا المضيق اللعين!
-
05 April 2026
-
حصيلة أولية للغارة على الجناح....
-
05 April 2026
-
الجيش ينعى الشهيد نحله بعد غارة على كفرحتى
-
05 April 2026
-
جعجع يرد على كلام الرئيس عون عن السلم الأهلي: الدولة هي التي ترسّخه
-
05 April 2026
-
بالفيديو - مجزرة في الجناح: من دون إنذار... غارة على مبنى من 3 طوابق!
-
05 April 2026
-
بينهم طفلة... استشهاد 7 جرّاء غارة
-
05 April 2026