Bassil en las ‘‘Exposiciones de los pueblos en Batroun”: El producto libanés forma parte de nuestra identidad y es un elemento fundamental de nuestra economía

Bajo el patrocinio del diputado Gebran Bassil, presidente del bloque parlamentario ‘‘Líbano Fuerte”, y del ministro de Agricultura, Dr. Nizar Hani, la Asociación Libanesa de Estudios y Formación, la asociación ‘‘Batrouniyat” y el municipio de Batroun organizaron el evento ‘‘Exposiciones de los pueblos en Batroun”, dedicado a los productos agrícolas y a las industrias alimentarias y artesanales. El evento se celebró en la sede de la asociación Batrouniyat, en presencia del director general del Ministerio de Agricultura, Louis Lahoud, así como de diversas personalidades, representantes del sector y participantes.

Bassil: El producto alimentario libanés es un ‘‘producto identitario”

En su intervención durante el evento, Bassil afirmó que el encuentro le recordaba la idea fundamental que dio origen a ‘‘Batrouniyat”, señalando que la iniciativa comenzó con el concepto de la ‘‘provisión de Batroun”, en referencia a los productos tradicionales elaborados y conservados en los hogares. Añadió que su relación con la mouneh está vinculada a la tierra, la identidad, la historia y todo aquello que distingue al Líbano.

Explicó que siempre ha considerado el producto libanés, especialmente el relacionado con la industria alimentaria, como un ‘‘producto identitario”. ‘‘Me criticaban políticamente por utilizar esta expresión y le daban otro significado, pero considero que está vinculada a todo lo que distingue a este país”, afirmó.

Bassil señaló que la industria alimentaria comienza con la agricultura y la tierra, y destacó que preservar la tierra en un país pequeño como el Líbano pasa, en primer lugar, por la agricultura y, posteriormente, por la industria, que permite desarrollar los productos agrícolas y hacer posible su consumo dentro del país o su exportación al extranjero.

También destacó la importancia del comercio en la vida de los libaneses, considerando que forma parte de su naturaleza ‘‘desde la época de los fenicios hasta nuestros días y hacia el futuro”. Añadió que el sentido comercial de los libaneses está tan arraigado que ‘‘utilizamos el comercio incluso en la política”.

Bassil vinculó el producto alimentario con el turismo y la cultura, subrayando que la mesa libanesa constituye un pilar fundamental de la cultura del país. Señaló que el vino constituye un elemento importante en Francia, el vino y el queso en Italia, y las aceitunas y el aceite de oliva en España, considerando que en estos países los productos alimentarios no son un simple detalle, sino una parte integral de su cultura.

Añadió que lo mismo se aplica al Líbano, donde reunirse alrededor de la mesa refleja la historia y los valores familiares de los libaneses y contribuye a preservar uno de los valores fundamentales de la sociedad libanesa: la familia. Asimismo, afirmó que la producción alimentaria es esencial para constituir una verdadera fuente de ingresos y sustento.

Bassil abordó los desafíos a los que se enfrenta el sector, señalando la necesidad de contar con más marcos legislativos y apoyo que contribuyan a su desarrollo, además de la importancia de fortalecer la concienciación entre los agricultores libaneses para alcanzar niveles más elevados de calidad.

En este contexto, elogió el trabajo de la Asociación Libanesa de Estudios y Formación y subrayó la importancia de elevar el nivel del producto libanés para hacerlo más competitivo en los mercados internacionales y convertirlo en una verdadera fuente de ingresos para los libaneses.

Afirmó que la superficie del Líbano es limitada, ‘‘pero tenemos capacidad para competir mediante la calidad y contamos con el sabor libanés en todo tipo de platos, desde el tabulé hasta el hummus y muchos otros”. Destacó que, por mucho que otros intenten imitar la gastronomía libanesa, nunca podrán reproducir aquello que la hace única.

Bassil afirmó que el sector agrícola le importa ‘‘profundamente desde una perspectiva nacional”, ya que lo considera un elemento fundamental de la economía libanesa y una importante ventaja competitiva, citando como ejemplo la experiencia del sector vitivinícola y su evolución.

Recordó su experiencia en el Ministerio de Asuntos Exteriores y señaló que la idea de los agregados económicos también surgió de la magnitud de la diáspora libanesa en todo el mundo. Según Bassil, la presencia de unos 14 millones de libaneses en el extranjero a los que se puede llegar representa una enorme oportunidad. Si cada libanés de la diáspora consumiera regularmente un producto libanés, ello abriría un amplio campo para la exportación de productos alimentarios libaneses y permitiría convertirlos en un pilar fundamental de la economía.

Bassil agradeció al ministro de Agricultura, Nizar Hani, y elogió su actividad, considerando que su jornada en Batroun constituye uno de los ejemplos de esta labor.

Asimismo, abordó la importancia de preservar la riqueza forestal, recordando el conflicto que se produjo anteriormente en torno a los guardas forestales. Explicó que el problema en aquel momento ‘‘era regional y no confesional”, y que el objetivo era contar con guardas forestales en todas las regiones para garantizar una presencia efectiva destinada a proteger la riqueza forestal.

Añadió: ‘‘En el Líbano convierten las cuestiones en asuntos confesionales y nos quitaron el derecho a incorporar un número adicional [de guardas forestales] para garantizar una presencia efectiva de protección”, haciendo referencia a los numerosos conflictos que mantuvo con personas y políticos en relación con la cuestión de la riqueza forestal.

También elogió al director general del Ministerio de Agricultura, Louis Lahoud, considerando que su actividad y dinamismo son esenciales.

Bassil concluyó subrayando la importancia de que Batroun sea un espacio de encuentro. ‘‘Me alegra que todos se reúnan en Batroun y que Batroun esté abierta a todos. Este es el Líbano que queremos: un Líbano mixto y diverso, enriquecido por su diversidad, capaz de demostrar que es falsa la idea de que no podemos vivir juntos. No podemos vivir sino juntos y no queremos vivir sino juntos. Esta es nuestra elección”, afirmó.

Hani: Batroun es un modelo de distrito integrado, desde el mar hasta los cedros de Tannourine

Por su parte, el ministro de Agricultura, Dr. Nizar Hani, afirmó que Batroun constituye un modelo que ha logrado dinamizar la economía mediante una serie de pequeñas iniciativas y actividades que han tenido un impacto positivo en la actividad económica.

Dirigiéndose a Bassil y a los presentes, Hani declaró: ‘‘Ministro Bassil, amigos, familia del sector agrícola y socios del Ministerio de Agricultura, Batroun es un modelo que ha dinamizado la economía. Hemos llevado a cabo pequeñas acciones que han beneficiado a la economía”.

Señaló que Batroun es un distrito integrado ‘‘desde el mar hasta los cedros de Tannourine”, lo que significa que cuenta con todos los elementos necesarios para desarrollarse desde el punto de vista medioambiental, agrícola y patrimonial.

Indicó que las diferentes actividades que formaron parte de su jornada en Batroun fueron enriquecedoras y permitieron abordar el sector agrícola en sus diferentes dimensiones. Explicó que se escuchó a los pescadores y se debatieron sus preocupaciones y la nueva ley de pesca marítima. También se abordaron con la Federación de Municipios las cuestiones relacionadas con los bosques y la problemática de los perros callejeros, además del sector apícola y las formas de desarrollar el sector agrícola en general.

Hani afirmó que cada uno de los temas abordados durante la visita será objeto de seguimiento y expresó su esperanza de que se logren avances en todo el distrito de Batroun.

Lahoud recuerda las distintas etapas de su cooperación con Bassil: del vino a la promoción mundial del producto libanés

Por su parte, el director general del Ministerio de Agricultura, Louis Lahoud, recordó varias etapas de su colaboración con Bassil en apoyo del sector agrícola y de los productos libaneses.

Lahoud declaró que, en nombre del sector agrícola, quería detenerse en algunas de las etapas de su trabajo junto a Bassil, comenzando por el período en que este último ejercía como ministro de Agricultura interino, después del regreso de Lahoud al Ministerio en 2012.

Se refirió al trabajo realizado entonces para desarrollar el sector vitivinícola, explicando que el entonces ministro de Agricultura, Hussein Hajj Hassan, había encargado a Bassil el seguimiento del sector del vino. El trabajo se extendió posteriormente de una región libanesa a otra, hasta alcanzar un total de 63 bodegas registradas ante el Ministerio de Agricultura.

Lahoud afirmó que Bassil apoyó al sector durante ese período en distintas regiones del Líbano, antes de pasar, tras asumir el Ministerio de Asuntos Exteriores, a garantizar la presencia de los productos libaneses en eventos y reuniones diplomáticas.

Explicó que Bassil introducía cajas de productos libaneses en las reuniones en el extranjero, recordando, entre otros, un episodio en Irak en el que se introdujeron tomates y pepinos libaneses en el interior de la reunión.

También mencionó actividades en Bolonia, la República Checa, Serbia y Hungría, donde el Ministerio de Agricultura, con el apoyo de Bassil, participó en esfuerzos para promover los productos libaneses, además de las iniciativas destinadas a comercializarlos en Brasil y Estados Unidos.

Lahoud se refirió especialmente a 2019, cuando se estaba trabajando en la organización de las ‘‘Jornadas Nacionales” en Brasil. Señaló que Bassil contribuyó, a través de la valija diplomática, a la exportación de productos libaneses a Río de Janeiro y São Paulo, lo que permitió organizar el Día del Líbano en Brasil.

Lahoud afirmó que estas etapas formaron parte de un proceso más amplio destinado a apoyar la promoción de los productos agrícolas y alimentarios libaneses y abrirles camino en los mercados internacionales.