قبل أن تشتري التوت الأزرق.. انتبه لهذه العلامات
-
28 September 2026
-
1 hr ago
-
-
source: Skynews
-
يحتار كثيرون عند شراء التوت الأزرق في اختيار العبوة الأكثر نضارة وجودة، خصوصا مع سرعة تلف هذه الفاكهة.
ووفق تقرير لمجلة "هيلث"، يمكن لعلامات مثل العفن، والرطوبة الزائدة والحبات الطرية، والرائحة الحامضة أن تساعد المستهلك على اكتشاف التوت الذي بدأ في الفساد، واختيار العبوة التي تتمتع بجودة ونضارة أفضل.
وينصح بتجنب العبوات التي يظهر فيها العفن الرمادي، المرتبط بفطر "بوتريتيس سينيريا"، خصوصا مع وجود رطوبة زائدة داخل العبوة.
وعلى الرغم من أن هذا العفن لا يرجح أن يسبب ضررا للأشخاص الأصحاء، فإنه قد يشكل خطرا على الأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة.
كما ينبغي فحص قوام الحبات؛ فالتوت الطازج يكون ممتلئا ومتماسكا، بينما تشير الحبات الطرية أو المنكمشة أو المهروسة إلى تراجع جودتها واحتمال فسادها سريعا.
وتعد الرطوبة الزائدة علامة أخرى تستدعي الحذر، خاصة عند وجود سوائل متسربة أو قطرات ماء داخل العبوة، إذ توفر الرطوبة بيئة تساعد على التلف ونمو العفن.
ومن العلامات التي يمكن ملاحظتها أيضا الطبقة الفضية الطبيعية التي تغطي حبات التوت الأزرق، والمعروفة باسم "البلوم"، وهي طبقة شمعية تساعد على حماية الثمرة من فقدان الرطوبة والتلف.
أما الرائحة الحامضة، التي قد تشبه رائحة الخل، فتشير إلى أن الحبات بدأت في الفساد، وقد تترافق مع تسرب السوائل أو ظهور العفن.
كيف تختار العبوة الأفضل؟
يمكن للمستهلك اكتشاف علامات التلف عبر تحريك العبوة برفق ومراقبة الحبات من مختلف الجهات، مع التأكد من أنها جافة وخالية من العفن أو السوائل المتجمعة.
ويفضل اختيار الحبات ذات اللون الأزرق المتقارب، وتجنب الحبات الخضراء التي لم تنضج بعد، وكذلك الحبات شديدة الداكنة والطرية.
-
-
Just in
-
09 :12
مصدر بالجيش السوداني: مقتل شخص وإصابة 10 في قصف الدعم السريع ملعبا شمال غرب مدينة الأبيض
-
09 :06
هولندا تأسف بشدة للقرار الإسرائيلي بإلغاء اعتماد دبلوماسييها في الضفة الغربية
-
08 :49
وول ستريت جورنال عن مصادر: احتمالات التهدئة بين أميركا وإيران لا تزال محدودة حتى الآن
-
08 :47
وزير الخارجية السعودي يلتقي اليوم في واشنطن نظيره الأميركي
-
08 :41
السودان يرفض اتهامات إثيوبيا بدعم المعارضة ويحذر من المساس بسيادته
-
08 :39
حزنٌ في الوسط الفني... ممثلة لبنانيّة في ذمة الله! (صورة) تتمة

-
-
Other stories
Just in
-
09 :12
مصدر بالجيش السوداني: مقتل شخص وإصابة 10 في قصف الدعم السريع ملعبا شمال غرب مدينة الأبيض
-
09 :06
هولندا تأسف بشدة للقرار الإسرائيلي بإلغاء اعتماد دبلوماسييها في الضفة الغربية
-
08 :49
وول ستريت جورنال عن مصادر: احتمالات التهدئة بين أميركا وإيران لا تزال محدودة حتى الآن
-
08 :47
وزير الخارجية السعودي يلتقي اليوم في واشنطن نظيره الأميركي
-
08 :41
السودان يرفض اتهامات إثيوبيا بدعم المعارضة ويحذر من المساس بسيادته
-
08 :39
حزنٌ في الوسط الفني... ممثلة لبنانيّة في ذمة الله! (صورة) تتمة

All news
- Filter
-
-
مئات الإسبان يعتصمون في ساحة بمدريد احتجاجاً على أزمة السكن
-
28 September 2026
-
بفوز تاريخي.. اليونان تكبد كلوب خسارته الأولى على أرضه
-
28 September 2026
-
أكسيوس: نتنياهو زار أبوظبي اليوم والتقى برئيس دولة الإمارات
-
28 September 2026
-
هل تتمرن في الوقت الخطأ؟.. أفضل توقيت قبل الرياضة قد يفاجئك
-
28 September 2026
-
حزنٌ في الوسط الفني... ممثلة لبنانيّة في ذمة الله! (صورة)
-
28 September 2026
-
انتعاش صادرات النفط من الشرق الأوسط في سبتمبر مع زيادة السعودية لشحناتها
-
28 September 2026
-
الذهب يهبط والنفط يرتفع...
-
28 September 2026
-
هل يبدّد لقاء سلام - روبيو المخاوف اللبنانية من توسعة إسرائيل للمنطقة الأمنية؟
-
28 September 2026
-
جنوب لبنان أمام مفترق عسكري والعين على إقليم التفاح
-
28 September 2026
-
لماذا رفض ترامب عرض إيران؟.. واشنطن توضح الأسباب
-
28 September 2026

