صيحة تناول البذور.. حقيقة صحية أم وهم وخداع؟
-
08 May 2025
-
1 yr ago
-
-
source: العربية
-
تحوّلت بذور مثل الشيا، الكتان، السمسم، الكمون، وبذور اليقطين إلى صيحة صحية وجمالية واسعة الانتشار على منصات التواصل الاجتماعي، حيث تزايدت المنشورات التي تروّج لهذه البذور كحلول سحرية لمشكلات الشهية، الوزن، البشرة، الشعر، والعظام.وتنوعت الادعاءات بين من يصفها بسد الشهية، ومن يرى فيها محفزا لها، بل ذهب البعض إلى أبعد من ذلك حين قدّموها كبديل للبوتوكس والفيلر، أو حتى كعلاج لتساقط الشعر، وحلّ ينافس زراعة الشعر والبلازما، أو كمصدر طبيعي قوي للكالسيوم ومضاد للالتهابات.ومع هذا الانتشار، بدأت المعلومات تتداخل وتختلط، ما استدعى العودة إلى أهل الاختصاص لتمييز الحقيقة من الوهم.في لقاء مع قناة "سكاي نيوز عربية"، قدّمت خبيرة التغذية منال علي أحمد، شرحا دقيقا حول فوائد هذه البذور وكيفية استخدامها بالشكل الآمن والمفيد، وحذّرت من الوقوع في فخ المبالغات التجميلية والصحية غير العلمية.ووصفت منال بذور الشيا بأنها غنية بالكالسيوم، الألياف، الدهون الصحية، والبروتين، مؤكدة أنها "تملأ المعدة وتساعد على الشبع لفترة أطول، وبالتالي تساهم في الحفاظ على الوزن".لكن منال نبهت إلى ضرورة عدم تناولها جافة، إذ "سُجّلت حالات اختناق بسبب تناول ملعقة شيا بدون نقع، لأنها تسحب الماء وتنتفخ وتُغلق المريء، لذا يجب نقعها في كوب ماء لمدة ساعتين قبل الاستهلاك".أما عن بذور الكتان، فأكدت أنها تحتوي على أوميغا 3 ومضادات أكسدة والتهاب، ما يجعلها "مفيدة جدا لصحة البشرة والشعر والأظافر، بالإضافة إلى القلب والكوليسترول"، مشددة على ضرورة طحنها مباشرة قبل استخدامها، لأن زيوتها تتأكسد بسرعة.وردًا على ما يُروّج عن كونها بديلا للبوتوكس والفيلر، قالت منال: "لا بديل حقيقي للبوتوكس والفيلر، لكن بذور الكتان مفيدة للبشرة ومضادة للالتهابات، وقد تكون فعالة على المدى الطويل، ولكن لا يمكن اعتبارها بديلا".وانتقلت منال إلى الحبة السوداء (حبة البركة)، التي وصفتها بأنها "السحر الأسود" في عالم التغذية، لما لها من دور في تعزيز جهاز المناعة، مضيفة أنها "تخفف الالتهابات وتقوي جهاز المناعة، ويمكن أن تمنع السرطانات".وحذرت من أن استخدام هذه البذور لا يُغني عن الأدوية: "هي ليست بديلا للمضادات الحيوية في حال وجود التهاب فعلي، بل تلعب دورا وقائيا".وفيما يخص الكمون والشمر واليانسون، أوضحت منال أن هذه البذور "تفيد الجهاز الهضمي، تخفف النفخة، الغازات، والإمساك"، مشيرة إلى أن الكمون تحديدا "معروف منذ أيام الأجداد بقدرته على تخفيف آلام البطن والانتفاخ".أما السمسم، فوصفت منال تأثيره على العظام بأنه "سحري"، قائلة: "كل 100 غرام من السمسم تحتوي على الكمية الكاملة التي نحتاجها يوميا من الكالسيوم، أي نحو 1000 ميليغرام، لكننا نستهلك عادة كميات أقل، وملعقة واحدة تمنحنا 10 إلى 20 بالمئة من الاحتياج اليومي".ونصحت منال أن "السمسم الكامل (غير المقشور) هو الأفضل، لأن الكالسيوم موجود في القشرة".وعن كمية الاستخدام الآمن، قالت منال: "الاعتدال ضروري. ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين يوميا من البذور كافية، وحفنة صغيرة من بذور اليقطين تكفي. كثرتها قد تسبب نفخة وغازات بسبب محتواها العالي من الألياف".كما أوضحت أن خلط أنواع متعددة من البذور مسموح، بل ومفيد: "يمكن عمل مزيج منها في عبوة، نستخدمه يوميا في السلطة أو الشوربة أو مع الزبادي أو حتى مغليا. هذا المزيج يعزز المناعة ويمنح فوائد متكاملة".لكن ليست كل الفئات يمكنها تناول هذه البذور بلا محاذير، فقد شددت منال على ضرورة الحذر لدى:مرضى القولون التقرحي أو العصبي، بسبب الألياف التي قد تهيج الأمعاء.مرضى حصى الكلى من نوع الأوكسالات، حيث تُمنع عنهم بذور الشيا، الكتان والسمسم.الأشخاص الذين يتناولون أدوية مميعة للدم، لاحتمال زيادة خطر النزيف.مرضى السرطان الحساس للهرمونات، لأن الشيا والكتان يحتويان على فيتو-أستروجين.وفي ختام حديثها، قدمت منال وصفة "سحرية" تجمع الفوائد: "ملعقة من كل نوع: شيا، كتان، سمسم. نخلطها مع العسل أو زيت الزيتون ونحتفظ بها في عبوة. نضيف منها يوميا على السلطة، الحلوى، أو حتى نشربها مغلية. هكذا نستفيد من كل الفوائد بطريقة متوازنة وآمنة".
-
-
Just in
-
00 :05
معلومات للـLBCI: شعبة المعلومات في بيروت أوقفت الشخص الذي اقدم على رمي الحجارة على سيارة محمد حمزة قرب المدينة الرياضية قبل أيام ما ادى الى مقتله
-
00 :00
أكسيوس عن مصادر: ويتكوف وكوشنر يجتمعان الليلة بفريق التفاوض الأوكراني ومسؤولي أمن من بريطانيا وفرنسا وألمانيا
-
23 :25
مصدر اعلامي تركي :إنه لشرف كبير لتركيا ورئيسها أن ينسحب الوفد الاسرائيلي من قاعة الأمم المتحدة مع بدء الرئيس أردوغان كلمته
-
23 :17
هيئة الأركان الإيرانية ومقر خاتم الأنبياء: التصريحات العدائية والتهديدات المتكررة للرئيس الأميركي مجرد أداة للدعاية الداخلية
-
23 :06
النائب جورج عطالله لبرنامج بدبلوماسية - otv:
- الازمة غير مرتبطة بما يحدث في الإقليم وأيضًا بما يحدث على المستوى الدولي
- ليس غريب وجود بعض هذه اللقاءات وأيضًا تسهيلها وهذا لا يمنع من أن تأتي هذه اللقاءات بثمار معيَّنة
- واضح أن هناك جهد دولي وإقليمي الهدف منه دعم هذه الحكومة وإنجاحها
- علينا الاعتراف بأن الثقة بدولة الرئيس نواف سلام تتجاوز الحدود اللبنانية... وهي ثقة الاتيان
- ما تقدم تحدثنا به منذ اليوم الأول لتشكل هذا العهد... بجناحه الأوّل رئيس الجمهورية وجناحه الثاني رئيس الحكومة ، والحكومة مجتمعة
- التباينات مع دولة الرئيس نواف سلام لا تفسد في الود السياسي قضية، إذا تحققت انجازات -
22 :45
ترامب: قد نضرب رأس الفأس في ايران إذا رأينا أنشطة هناك
-
-
Other stories
-
-
لماذا يرتدي الجراحون الأخضر والأزرق في العمليات؟
-
فيتامين «سي» يظهر نتائج واعدة ضد سرطانات الدم
-
لن تصدق ما تفعله الصودا بجسمك يومياً.. أضرار صادمة تهدد صحتك
-
طقطقة الركبة... 4 أسباب شائعة
-
تكلفة إنجاب طفل في أوروبا: أين تكون مستلزمات الرضع الأرخص؟
-
تناول البروتين بعد 30 دقيقة من الاستيقاظ.. حقيقة علمية أم ترند؟
-
حقن إنقاص الوزن قد ترتبط بزيادة خطر مضاعفات جراحية خطيرة
-
لماذا يرتدي الجراحون الأخضر والأزرق في العمليات؟
-
حتى من دون حمى... لماذا يصاب الجسم بالقشعريرة؟
-
وزنك يتغير على الميزان طوال اليوم؟.. السبب قد يفاجئك
-
ضغطتان في الثانية.. حركة بسيطة قد تنقذ حياة
-
هل يخفض الشاي الأخضر الدهون الثلاثية؟
-
خبير إعادة تأهيل يحدد العامل الأساسي للحفاظ على الصحة بعد سن الـ45
-
أعراض تبدو عادية.. لكنها قد تخفي السرطان
-
مقياسان بسيطان للجسم يرتبطان بارتفاع خطر الوفاة إلى الضعف
-
«نقص الانتباه وفرط الحركة»... بين الحقائق والخرافات
-
الحمية التي تربك الخبراء.. كل ما يجب معرفته عن نظام 5:2 لإنقاص الوزن
-
كم يحتاج الجسم من البروتين في وجبة الإفطار؟
-
سلاح واعد في مواجهة عودة السرطان
-
خسارة الوزن حسب العمر.. لماذا تصبح المهمة أصعب مع مرور السنوات؟
-
-
Just in
-
00 :05
معلومات للـLBCI: شعبة المعلومات في بيروت أوقفت الشخص الذي اقدم على رمي الحجارة على سيارة محمد حمزة قرب المدينة الرياضية قبل أيام ما ادى الى مقتله
-
00 :00
أكسيوس عن مصادر: ويتكوف وكوشنر يجتمعان الليلة بفريق التفاوض الأوكراني ومسؤولي أمن من بريطانيا وفرنسا وألمانيا
-
23 :25
مصدر اعلامي تركي :إنه لشرف كبير لتركيا ورئيسها أن ينسحب الوفد الاسرائيلي من قاعة الأمم المتحدة مع بدء الرئيس أردوغان كلمته
-
23 :17
هيئة الأركان الإيرانية ومقر خاتم الأنبياء: التصريحات العدائية والتهديدات المتكررة للرئيس الأميركي مجرد أداة للدعاية الداخلية
-
23 :06
النائب جورج عطالله لبرنامج بدبلوماسية - otv:
- الازمة غير مرتبطة بما يحدث في الإقليم وأيضًا بما يحدث على المستوى الدولي
- ليس غريب وجود بعض هذه اللقاءات وأيضًا تسهيلها وهذا لا يمنع من أن تأتي هذه اللقاءات بثمار معيَّنة
- واضح أن هناك جهد دولي وإقليمي الهدف منه دعم هذه الحكومة وإنجاحها
- علينا الاعتراف بأن الثقة بدولة الرئيس نواف سلام تتجاوز الحدود اللبنانية... وهي ثقة الاتيان
- ما تقدم تحدثنا به منذ اليوم الأول لتشكل هذا العهد... بجناحه الأوّل رئيس الجمهورية وجناحه الثاني رئيس الحكومة ، والحكومة مجتمعة
- التباينات مع دولة الرئيس نواف سلام لا تفسد في الود السياسي قضية، إذا تحققت انجازات -
22 :45
ترامب: قد نضرب رأس الفأس في ايران إذا رأينا أنشطة هناك
All news
- Filter
-
-
توقيفات في أحد أكبر ملفات الفساد الرياضي في لبنان!
-
22 September 2026
-
بالصور - حوار بين باسيل وهيئة قضاء بعبدا في التيار الوطني الحر والهيئات المحلية (بعدسة الزميل جورج فغالي )
-
22 September 2026
-
Bassil : La motion de censure a révélé des positions à géométrie variable ; notre objectif est de corriger la loi d’amnistie, non d’en priver ceux qui ont subi une injustice
-
22 September 2026
-
Bassil: No-Confidence Motion Exposed Double Standards; Our Aim Is to Correct the Amnesty Law, Not Deny Amnesty to Those Unjustly Treated
-
22 September 2026
-
الهيئة السياسية للتيار: الحكومة تصم آذانها عن صوت الناس وترعى فوضى الأسعار
-
22 September 2026
-
بعد "رمي الحجارة" على السيارات.. قرار لوزير الداخلية
-
22 September 2026
-
غسان عطالله ينتقد طلب وزارة المهجرين استكمال الملفات: «يكفي استخفافًا بعقول الناس»
-
22 September 2026
-
.webp)
الهيئات الاقتصادية دقت ناقوس الخطر وطالبت بإجراءات وحلول فورية لإنقاذ الوضعين الإقتصادي والإجتماعي
-
22 September 2026
-
.webp)
شو الوضع؟ تهديدات ترامب تتقاطع مع الوعيد الإسرائيلي... نار الغلاء تحرق اللبنانيين والسلطة صمّاء
-
22 September 2026
-
تدابير سير بسبب أعمال تزفيت على الطريق الممتدّة من مزار سيدة لبنان – حريصا إلى مفرق دير مار شربل
-
22 September 2026