أطعمة تمنع امتصاص الحديد في الجسم
-
31 May 2024
-
1 yr ago
-
-
source: روسيا اليوم
-
يحتاج الإنسان إلى الحديد لتركيب الهيموغلوبين، الذي هو أحد مكونات خلايا الدم الحمراء وينقل الأكسجين إلى أعضاء وأنسجة الجسم، ويزيل ثاني أكسيد الكربون منها.تشير الدكتورة أناستاسيا تاراسكو أخصائية الغدد الصماء، إلى أن الأطباء عادة يصفون تناول مكملات الحديد عند انخفاض مستوى الهيموغلوبين في الدم. ولكن هناك أطعمة تمنع امتصاص الحديد في الأمعاء. فكيف نجمع بين الغذاء والدواء بشكل صحيح في هذه الحالة؟لماذا لا يمتص الحديد في الجسم؟لا ينتج جسم الإنسان الحديد، بل يحصل عليه من الأطعمة وهذا هو السبب في أهمية اتباع نظام غذائي متنوع. والأطعمة الغنية بالحديد هي اللحوم والكبد والكلى واللسان والمحار واللوز وبذور عباد الشمس والسمسم والشوكولاتة الداكنة والحنطة السوداء والعدس والفاصولياء والبازلاء.ووفقا لها، يجب على النساء الحوامل بصورة خاصة الاهتمام بنظامهن الغذائي، لأن فقر الدم الذي يسبق الحمل يزيد من تعقيد مساره.أطعمة تمنع امتصاص الحديد في الجسموتشير الطبيبة إلى أنه يمكن أن يكون سبب نقص الحديد في الجسم هو سوء امتصاصه في الأمعاء. وقد تكون الأسباب: أمراض معدية؛ تناول أدوية مسهلة والتهابات في الأمعاء؛ خلل في عملية التخمر، التهاب المعدة؛ تناول أطعمة محتوية على نسبة عالية من الفوسفات-أطعمة نصف مصنعة، النقانق والأجبان والمشروبات الغازية؛ تناول أطعمة غنية بحمض الأكساليك- الحميض السبانخ، الراوند، الفول السوداني المحمص والكاكاو؛ الإفراط في تناول أطعمة غنية بالعفص (الشاي والقهوة)، والفيتين (قشور الحبوب الكاملة والنخالة والقمح والأرز والذرة والمكسرات)؛ الإكثار من تناول أطعمة غنية بالألياف الغذائية؛ تناول مضادات الحموضة. أي لا ينبغي تناول الحديد مع جميع الأطعمة والمواد المذكورة لأنها تمنع امتصاصه في الأمعاء.وتجدر الإشارة، إلى أن الطبيب المختص فقط يمكنه تشخيص نقص الحديد وتحديد سببه. ويجب أن نعلم أن تعويض هذا النقص يتطلب فترة زمنية طويلة ويتطلب الاهتمام بالنظام الغذائي وإجراء تحليل دوري للدم.
-
-
Just in
-
13 :58
القيادة المركزية الأميركية: نشن غارات "دقيقة وفتاكة" في إيران
-
13 :57
استشهاد مصور لبنانيّ وابنته جراء غارة! تتمة
-
13 :47
وزير الطاقة الأميركي لـ" إن بي سي": العملية العسكرية في إيران ستستغرق أسابيع وليس أشهرًا
-
13 :46
غارة إسرائيلية تستهدف دبين في الجنوب
-
13 :34
مرقص يتلو مقرّرات جلسة مجلس الوزراء:- سلام أكّد الجهود الدبلوماسيّة لوقف الحرب وشكر الدول التي أرسلت مساعدات إغاثيّة
- سلام طلب من وزير الخارجيّة استدعاء من يلزم من السفارة الإيرانيّة بعدما صدر عن الحرس الثوريّ حول عمليّة بالتعاون مع حزب الله- توجّهت بنداءَين إلى الإعلاميين منبّهًا من الفتنة واللجوء الوحدة المتخصصة في وزارة الإعلام لمكافحة الأخبار المضللة
- الرئيس سلام أشار إلى ما يُنشر عبر وسائل التواصل الاجتماعيّ من تحريض على النازحين وعلى القتل وسلام واعتبر انه يقع تحت قانون العقوبات “فالحكومة ضد الفتنة”
- سيتم إطلاق نداء عاجل من الحكومة لإغاثة لبنان
- إطلاق موضوع الضباط الوطنيين يضر بالمؤسسة العسكرية وهو مساس بوحدة البلد
- وزير الدفاع أشار إلى أن خبر إطلاق الضباط الوطنيين هو موضوع مريب
- القانون الجزائي هو المرجع الوحيد للمحاكمة في قضايا تمس السلم الأهلي والتهديد بالقتل وهؤلاء لا يشبهون الشعب -
13 :33
القناة 15 الإسرائيليّة عن مصدر حكوميّ إسرائيليّ: سنُهاجم البنى التحتيّة في لبنان ما لم تتحرّك حكومته
-
-
Other stories
Just in
-
13 :58
القيادة المركزية الأميركية: نشن غارات "دقيقة وفتاكة" في إيران
-
13 :57
استشهاد مصور لبنانيّ وابنته جراء غارة! تتمة
-
13 :47
وزير الطاقة الأميركي لـ" إن بي سي": العملية العسكرية في إيران ستستغرق أسابيع وليس أشهرًا
-
13 :46
غارة إسرائيلية تستهدف دبين في الجنوب
-
13 :34
مرقص يتلو مقرّرات جلسة مجلس الوزراء:- سلام أكّد الجهود الدبلوماسيّة لوقف الحرب وشكر الدول التي أرسلت مساعدات إغاثيّة
- سلام طلب من وزير الخارجيّة استدعاء من يلزم من السفارة الإيرانيّة بعدما صدر عن الحرس الثوريّ حول عمليّة بالتعاون مع حزب الله- توجّهت بنداءَين إلى الإعلاميين منبّهًا من الفتنة واللجوء الوحدة المتخصصة في وزارة الإعلام لمكافحة الأخبار المضللة
- الرئيس سلام أشار إلى ما يُنشر عبر وسائل التواصل الاجتماعيّ من تحريض على النازحين وعلى القتل وسلام واعتبر انه يقع تحت قانون العقوبات “فالحكومة ضد الفتنة”
- سيتم إطلاق نداء عاجل من الحكومة لإغاثة لبنان
- إطلاق موضوع الضباط الوطنيين يضر بالمؤسسة العسكرية وهو مساس بوحدة البلد
- وزير الدفاع أشار إلى أن خبر إطلاق الضباط الوطنيين هو موضوع مريب
- القانون الجزائي هو المرجع الوحيد للمحاكمة في قضايا تمس السلم الأهلي والتهديد بالقتل وهؤلاء لا يشبهون الشعب -
13 :33
القناة 15 الإسرائيليّة عن مصدر حكوميّ إسرائيليّ: سنُهاجم البنى التحتيّة في لبنان ما لم تتحرّك حكومته
All news
- Filter
-
-
استشهاد مصور لبنانيّ وابنته جراء غارة!
-
12 March 2026
-
كاريس بشار تفتح الصناديق في برنامج «السلم والثعبان» فكيف أجابت على الأسئلة؟
-
12 March 2026
-
النرويج تعتقل 3 مشتبهين بتفجير السفارة الأميركية
-
12 March 2026
-
هل تمهد صفقة استحواذ "ميتا" على "Moltbook" لعالم يديره وكلاء الذكاء الاصطناعي؟
-
12 March 2026
-
مشرعون أمريكيون يحثون الفيفا على خفض أسعار تذاكر كأس العالم 2026
-
12 March 2026
-
رويترز: المخابرات الأمريكية تستبعد انهيار النظام الإيراني
-
12 March 2026
-
كاتس: "حذّرتُ الرئيس عون... ونوسّع نطاق العمليات العسكريّة في لبنان"!
-
12 March 2026
-
إخلاء "القرض الحسن" في صيدا
-
12 March 2026
-
حرب إيران تكلف أمريكا 11.3 مليار دولار في أسبوع واحد
-
12 March 2026
-
الصحافي علي نور الدين: التلويح باصطفافات داخل الجيش محاولة الإنتحار الأخيرة!
-
12 March 2026

