أسباب متعددة تبرز أهمية تناول الطماطم لتعزيز صحة المخ
-
28 May 2024
-
2 yrs ago
-
-
source: العربية
-
يساعد اللايكوبين، الكاروتينويد الموجود في الطماطم، على منع الإجهاد التأكسدي والتخلص من الجذور الحرة. كما أنها تحتوي على حمض الفوليك وفيتامين E، الذي يدعم الدفاع عن أغشية الخلايا. وبحسب ما نشره موقع Summit Life، يمكن عن اختيار تناول الطماطم العضوية الحصول على كميات أعلى من الفلافونويد، الذي يعد من المغذيات النباتية المهمة.الليكوبينتحتوي العديد من الأطعمة المختلفة على اللايكوبين، وهو صبغة كاروتينويد حمراء طبيعية. وقد ثبت أنه يخفض مستويات الكولسترول LDL ويمنع تصلب الشرايين ويخفض ضغط الدم. ووفقا للدراسات الحديثة، يمكن أن يساعد استهلاك اللايكوبين أيضًا كبار السن على تجنب الضعف الإدراكي. يتم زيادة التوافر الحيوي للليكوبين طوال عملية الطهي بسبب مدخلات الحرارة. وبناءً على الأبحاث، فإن اللايكوبين لديه القدرة على إبطاء معدل التدهور المعرفي عن طريق خفض مستوى علامة أكسدة الحمض النووي وتقليل توليد السيتوكينات الالتهابية.بيتا كاروتينيعمل البيتا كاروتين كمضاد للأكسدة ومقدمة لفيتامين A. أظهرت العديد من الدراسات الفوائد المحتملة لتناول الأطعمة الغنية بمضادات للأكسدة على المدى الطويل على الأداء المعرفي. من المحتمل أن تكون المزايا ناتجة عن قدرة العناصر الغذائية على تقليل الإجهاد التأكسدي، وهو أحد عوامل الإصابة بالخرف والاضطرابات العصبية الأخرى. من المهم تذكر أن تناول الأطعمة والمكملات الغذائية على المدى الطويل يعد الطريقة الوحيدة لتعزيز الوظيفة الإدراكية.فيتامين C وأوميغا-3تحتوي الطماطم على مكون مهم آخر، إلى جانب الليكوبين، هو فيتامين C، الذي يساعد على تقليل خطر التدهور المعرفي وفقدان الذاكرة. كما تتوافر أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تدعم وظائف القلب والدماغ، بكثرة في الطماطم.كاروتينات اللوتين والزياكسانثينوتعمل الكاروتينات اللوتين والزياكسانثين الموجودة في الطماطم على حماية العينين من الضوء الأزرق الضار المنبعث من الأجهزة الرقمية مثل الأجهزة اللوحية والهواتف الذكية.
-
-
Just in
-
18 :12
ترامب: حصارنا البحري سيتم رفعه الآن ويمكن للسفن العالقة في المضيق البدء في عملية العودة إلى الوطن تتمة
-
17 :55
فيديو لحزب الله: لا ترسلوهم إلى لبنان.. ليس الجميع يعود إلى المنزل تتمة
-
17 :48
بحرية الحرس الثوري الإيراني:
-تحكمنا الدقيق بمضيق هرمز يتم بحزم واقتدار وأي اعتداء سيواجه بضربات حاسمة
-عبور 24 سفينة وناقلة نفط مضيق هرمز خلال 24 ساعة الماضية بالتنسيق معنا -
17 :43
جيش الاحتلال الإسرائيلي: إنذار لسكان زفتا بإخلاء منازلهم فورًا والتوجه شمال نهر الزهراني تتمة
-
17 :38
محسن رضائي: إسرائيل تريد السيطرة على جنوب سوريا وجنوب لبنان وأجزاء من الأردن والعراق وترامب يبحث عن النفط
-
17 :35
بدء المباحثات بين وزير الخارجية الأميركي ونظيره الباكستاني (الحدث نيوز)
-
-
Other stories
-
-
الكروميوم.. معدن صغير يثير أسئلة كبيرة حول السكري والوزن
-
ماذا يحدث لسكر الدم عند شرب شاي الأعشاب قبل النوم؟
-
كيف نكبح الرغبة في تناول السكر؟
-
4 مراحل للصداع النصفي
-
العلاج الأكثر فاعلية للشخير الشديد
-
كارثة عالمية تهدد بانتشار فيروس مهمل في أوروبا وأمريكا الشمالية
-
ماذا يحدث لشعرك عند غسله مرة واحدة فقط في الأسبوع؟
-
أخطاء شائعة في تناول المكملات الغذائية تهدر أموالك وصحتك
-
اختبار جيني قد يجنب مريضات بسرطان الثدي العلاج الكيميائي
-
ما هي الفئات الأكثر تضرراً من الإفراط في تناول اللحوم الحمراء؟
-
كيف تؤثر موجات الحر على النفسية والتركيز والذاكرة؟
-
دراسة تكشف لماذا بعض الأورام أشرس من غيرها
-
يرتبط بالهضم والطاقة.. ما أفضل وقت لتناول التمر؟
-
5 إشارات تحذيرية تكشف أن نظامك الغذائي «الصحي» قد يضرّك
-
الجفاف الخفي.. أعراض مفاجئة تكشف نقص السوائل بجسمك
-
فوائد صحية للبطيخ تتجاوز إرواء العطش
-
6 أنواع من الشاي تساعد على تهدئة الأمعاء وتحسين الهضم
-
الحصة اليومية المثلى من الفراولة للبالغين
-
خبراء يكشفون أخطاء صيفية شائعة ترفع خطر سرطان الجلد
-
لتعزيز الذاكرة وتقليل خطر الخرف... تعرف على أفضل وقت لتناول العشاء
-
-
Just in
-
18 :12
ترامب: حصارنا البحري سيتم رفعه الآن ويمكن للسفن العالقة في المضيق البدء في عملية العودة إلى الوطن تتمة
-
17 :55
فيديو لحزب الله: لا ترسلوهم إلى لبنان.. ليس الجميع يعود إلى المنزل تتمة
-
17 :48
بحرية الحرس الثوري الإيراني:
-تحكمنا الدقيق بمضيق هرمز يتم بحزم واقتدار وأي اعتداء سيواجه بضربات حاسمة
-عبور 24 سفينة وناقلة نفط مضيق هرمز خلال 24 ساعة الماضية بالتنسيق معنا -
17 :43
جيش الاحتلال الإسرائيلي: إنذار لسكان زفتا بإخلاء منازلهم فورًا والتوجه شمال نهر الزهراني تتمة
-
17 :38
محسن رضائي: إسرائيل تريد السيطرة على جنوب سوريا وجنوب لبنان وأجزاء من الأردن والعراق وترامب يبحث عن النفط
-
17 :35
بدء المباحثات بين وزير الخارجية الأميركي ونظيره الباكستاني (الحدث نيوز)
All news
- Filter
-
-
ترامب: حصارنا البحري سيتم رفعه الآن ويمكن للسفن العالقة في المضيق البدء في عملية العودة إلى الوطن
-
29 May 2026
-
فيديو لحزب الله: لا ترسلوهم إلى لبنان.. ليس الجميع يعود إلى المنزل
-
29 May 2026
-
جيش الاحتلال الإسرائيلي: إنذار لسكان زفتا بإخلاء منازلهم فورًا والتوجه شمال نهر الزهراني
-
29 May 2026
-
حزب الله استهدف تجمعات وآليات للعدو في حداثا والقنطرة ويحمر الشقيف
-
29 May 2026
-
محادثات البنتاغون... هذا ما سيركّز عليه لبنان
-
29 May 2026
-
"عبرنا الليطاني"... نتنياهو من الشمال: نعمل في كل المناطق!
-
29 May 2026
-
بالفيديو: غارة عنيفة تستهدف محيط الصرفند
-
29 May 2026
-
الطيران الحربي الإسرائيلي أغار مستهدفًا بلدة البيسارية
-
29 May 2026
-
اتصال تهديد إسرائيليّ: "عليكم إخلاء المبنى"!
-
29 May 2026
-
"اليونيفيل": ملتزمون في استعادة وقف إطلاق النّار في لبنان
-
29 May 2026