من ينبغي عليه تجنب تناول الطماطم؟
-
17 August 2020
-
5 yrs ago
-
-
source: روسيا اليوم
-
تقول الدكتورة ناتاليا كروغلوفا، خبيرة التغذية الروسية، الطماطم مادة غذائية لها فوائد كثيرة للجسم، ولكن على الرغم من فوائدها، قد تكون ضارة لبعض الأشخاص.ووفقا لها، تكمن خطورة الطماطم في احتوائها على أحماض عضوية عديدة، لذلك هي ضارة لمن يعاني من التهاب المعدة والقرحة، وتقول، "يمكن إضافة الطماطم إلى النظام الغذائي، فقط بعد زوال التفاقم. كما أنه من الأفضل عدم تناول الطماطم والخضروات الطازجة، عند وجود مشكلات في الجهاز الهضمي. كما يجب استبعاد الطماطم في حالة الحساسية. مع العلم قد لا تكون الطماطم السبب، ولكنها تحفز إفراز الهيستامين، المسبب للحساسية".وتشير الخبيرة، إلى أن الطماطم المعالجة حراريا تصبح أكثر فائدة للجسم من الطازجة وتقول، "لأن الطماطم المعالجة حراريا تحتوي على نسبة عالية من الليكوبين المضاد القوي للأكسدة، الذي يحمي من الأورام الخبيثة ويخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وبما أن المعالجة الحرارية (لمدة 10 دقائق) يفقد الطماطم جزءا من فيتامين С، لذلك يفضل تناولها طازجة ومعالجة بالتناوب".وتؤكد الخبيرة، على عدم الإفراط في تناول صلصات الطماطم التي تباع في المتاجر، وهذا "يشمل الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في المعدة. كما أن هذه الصلصات تحتوي على نسبة عالية من السكر ومحسنات النكهة المحفزة للشهية، وتوابل حارة تسبب التهيج والتورم".وتشير الخبيرة، إلى أنه على الرغم من احتواء الطماطم على فيتامينات ومواد مغذية عديدة، إلا أنها لا تنصح بتناولها يوميا، وألا تزيد الكمية عن 150-200 غرام منها في اليوم.
-
-
Just in
-
06 :47
صفا: بعد الحرب سنجبر الحكومة على التراجع... والمفاجأت في الميدان (الديار) تتمة
-
06 :39
وكالة فارس للأنباء: قتلى وجرحى إثر غارة على مدينة خُرّم آباد عاصمة محافظة لورستان غربي إيران
-
06 :29
وزارة الطاقة الإيرانية: ننفي وقوع هجوم سيبراني على البنية التحتية للمياه في إيران
-
06 :26
في الأسبوع الثالث من العدوان: المقاومة تُفشل التوغل البري (الأخبار) تتمة
-
06 :15
الموجة 75 من "وعد صادق 4": استهداف أماكن اختباء الجنود الإسرائيليين (الميادين) تتمة
-
06 :09
الدفاعات الجوية الإماراتية تتعامل مع صواريخ ومسيرات إيرانية
-
-
Other stories
-
-
سنّ اليأس المبكر يرفع خطر أمراض القلب لدى النساء
-
المراهقون المصابون بنقص الانتباه وفرط النشاط أكثر عُرضة للقلق والاكتئاب
-
دراسة: مزيج من أدوية إنقاص الوزن قد يحد من فقدان الكتلة العضلية
-
دراسة: المياه الفوارة قد تساعد على التركيز لفترات طويلة
-
دراسة: التفاعل بين الأم والطفل يتجاوز حدود اللغة
-
وضعية الجسم الأنسب للنوم... عادة بسيطة بفوائد صحية متعددة
-
10 بدائل صحية تغنيك عن الوجبات الخفيفة المصنعة
-
4 خرافات شائعة عن الدهون
-
دراسة تكشف آثارا مقلقة لفوضى المضادات الحيوية خلال كورونا
-
ممارسة الرياضة لدقائق تدعم تنشيط الذاكرة والتعلم
-
ما الذي يحتاج إليه جسمك بعد الخمسين؟ 4 عناصر أساسية
-
6 فيتامينات يفضل عدم تناولها على معدة فارغة.. تعرف عليها
-
الإفراط في الشوكولاته… 9 مخاطر صحية لا تتجاهلها
-
المعكرونة ليست عدوك.. كيف تصبح جزءا من وجبة صحية متوازنة؟
-
5 أسباب لشعورك بالتعب بعد تناول مشروبات الطاقة
-
تراجع تاريخي لمعدلات وفيات السرطان في بريطانيا
-
دراسة: أسلوب الحياة في سن الشباب قد يحدد الوزن لسنوات طويلة
-
دراسة عالمية تكشف: حبة دواء واحدة قد تغير معركة الإيدز
-
ماذا يحدث لجسمك عند تناول شاي الماتشا بانتظام؟
-
قرص دواء واحد يحاكي فوائد حمية الكيتو الشهيرة دون التخلي عن الكربوهيدرات
-
-
Just in
-
06 :47
صفا: بعد الحرب سنجبر الحكومة على التراجع... والمفاجأت في الميدان (الديار) تتمة
-
06 :39
وكالة فارس للأنباء: قتلى وجرحى إثر غارة على مدينة خُرّم آباد عاصمة محافظة لورستان غربي إيران
-
06 :29
وزارة الطاقة الإيرانية: ننفي وقوع هجوم سيبراني على البنية التحتية للمياه في إيران
-
06 :26
في الأسبوع الثالث من العدوان: المقاومة تُفشل التوغل البري (الأخبار) تتمة
-
06 :15
الموجة 75 من "وعد صادق 4": استهداف أماكن اختباء الجنود الإسرائيليين (الميادين) تتمة
-
06 :09
الدفاعات الجوية الإماراتية تتعامل مع صواريخ ومسيرات إيرانية
All news
- Filter
-
-
صفا: بعد الحرب سنجبر الحكومة على التراجع... والمفاجأت في الميدان
-
23 March 2026
-
في الأسبوع الثالث من العدوان: المقاومة تُفشل التوغل البري
-
23 March 2026
-
الموجة 75 من "وعد صادق 4": استهداف أماكن اختباء الجنود الإسرائيليين
-
23 March 2026
-
مخططات مشبوهة لإقامة منطقة عازلة
-
23 March 2026
-
أوامر إسرائيلية بتدمير جسور «الليطاني»
-
23 March 2026
-
بزشكيان: وهم مسح إيران من الخريطة دليل على العجز
-
23 March 2026
-
مدير الطاقة الدولية: العالم قد يواجه أسوأ أزمة طاقة منذ عقود
-
23 March 2026
-
غارات جديدة على طهران وكرج وبندر عباس
-
23 March 2026
-
إعلام إسرائيلي يتحدث عن تواصل النيران الإيرانية ويقر بإصابات
-
23 March 2026
-
ربيع عواد: المطلوب ليس التوطين المقنّع بل تأمين مأوى لائق بشكل مؤقت
-
22 March 2026