Tayyar Article
شركة تطوّر شريحة لحم "لذيذة" من مكونات نباتية
-
15 January 2020
-
6 yrs ago
-
-
source: Skynews
-
أعلنت شركة متخصصة في صناعة اللحوم من مواد نباتية مؤخرا، أنها تمكنت من إنتاج شريحة لحم "ستيك" من البازلاء وعصير جذور الشمندر.وبحسب ما نقلت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، فإن شريحة اللحم التي جرى إنتاجها، تتميز بمذاق طيب، على غرار الـ"ستيك" الحقيقي.واعتمد فريق الشركة على التقنية ثلاثية الأبعاد للطباعة، وذلك في تقطيع المكونات وتحويلها إلى أجزاء صغيرة، بغرض محاكاة نسيج الـ"ستيك"الحيواني.وأوضحت الشركة أن منتجها سيوزع في أسواق كل من إسبانيا وإيطاليا، خلال العام 2021، وهو ما يتيح بديلا من "الستيك" للنباتيين.ورغم أن الشكل يبدو مشابها تماما للـ"ستيك"، إلا أن المذاق سيشهد مزيدا من التحسين، بحسب ما أكده مسؤولو الشركة، في تصريح صحفي.ولأجل إنتاج هذه الشريحة من اللحم، اعتمدت الشركة على تقنية متطورة تنتج أليافا يتراوح قطرها بين 100 و500 ميكرون.أما سعر هذه الشريحة فلن يكون باهظا، بل سيكون في متناول الجميع لأنه لن يتعدى 1.5 دولار، ومن المرتقب أن يهبط بشكل أكبر في حال تطور الإنتاج.وتعد "نوفا ميت" واحدة من عدة شركات تعكف حاليا على إنتاج لحوم من أصل نباتي، سواءً لإرضاء الأشخاص النباتيين، أو من يفضلون أكل الخضار لأسباب صحية.
-
-
Just in
-
13 :10
وزير المالية التركي: الحرب في إيران تعزز مكانة تركيا كمركز للطاقة
-
13 :09
عطلة رسمية في هذا اليوم تتمة
-
13 :07
قصف وتمشيط إسرائيلي لبنت جبيل وياطر وتفجير منازل بين يارون وبنت جبيل
-
12 :53
محافظ طهران: فقدنا أكثر من 18.5 مليون غالون من الوقود بسبب تدمير الخزانات
-
12 :44
عراقجي من موسكو: أمن مضيق هرمز "مسألة عالمية مهمة" تتمة
-
12 :41
"القناة 12" الإسرائيلية عن مصادر: مروحية أصيبت بنيران حزب الله خلال محاولة إنقاذ جنود قتل أحدهم أمس بجنوب لبنان
-
-
Other stories
-
-
ماذا يحدث لجسمك عند ترك القهوة لأسبوعين؟.. تأثيرات مفاجئة على المزاج والنوم
-
سرّ خسارة الوزن يبدأ من ساعات الصباح الأولى... 4 عادات بسيطة وفعالة
-
علامة غير مألوفة لسرطان الثدي قد تمر دون اكتشاف
-
هرمون طبيعي قد يُخلصك من السمنة دون تقليل السعرات الحرارية
-
بعد الأربعين.. جهاز منزلي قد يعزز القدرات الذهنية
-
ما هو أفضل منتج ألبان لخفض الكوليسترول وحماية القلب؟ خبراء يكشفون!
-
4 مشكلات صحية قد تودي بحياتك في الصباح
-
أوزمبيك.. فوائد وأضرار مدعومة بدراسات طبية موثقة
-
إساءة معاملة الأطفال تزيد خطر إصابتهم بالسرطان لاحقاً
-
خطر خفي في أكياس الشاي يثير مخاوف صحية
-
ما يجب أن يعرفه الرجال عن الخصوبة... وهل يؤثر التوتر على الحيوانات المنوية؟
-
مشروبات "الدايت" و"الزيرو".. هل هناك فارق؟
-
الخلايا الجذعية قد تسهم في زيادة طول الأطفال
-
طبيب يحذر من مخاطر الوجبات السريعة
-
من ضبابية الدماغ لفقدان العضلات.. احذر إهمال البروتين
-
القضية الغامضة.. أميركا تمنع نشر بحث حول فعالية لقاح كورونا
-
اكتشاف علامة خفية لأحد أخطر أنواع السرطان
-
بدائل صحية للسكريات.. أطعمة تشبع الرغبة دون أضرار
-
كيف تخفّض الدهون الثلاثية؟ احذر هذه المشروبات أولاً
-
أعراض تبدو بسيطة لكنها قد تكون إنذارا للسرطان
-
-
Just in
-
13 :10
وزير المالية التركي: الحرب في إيران تعزز مكانة تركيا كمركز للطاقة
-
13 :09
عطلة رسمية في هذا اليوم تتمة
-
13 :07
قصف وتمشيط إسرائيلي لبنت جبيل وياطر وتفجير منازل بين يارون وبنت جبيل
-
12 :53
محافظ طهران: فقدنا أكثر من 18.5 مليون غالون من الوقود بسبب تدمير الخزانات
-
12 :44
عراقجي من موسكو: أمن مضيق هرمز "مسألة عالمية مهمة" تتمة
-
12 :41
"القناة 12" الإسرائيلية عن مصادر: مروحية أصيبت بنيران حزب الله خلال محاولة إنقاذ جنود قتل أحدهم أمس بجنوب لبنان
All news
- Filter
-
-
عطلة رسمية في هذا اليوم
-
27 April 2026
-
5 أعوام "مظلمة".. هل ينتهي جفاف الألقاب مع رونالدو؟
-
27 April 2026
-
ما الذي نعرفه عن إطلاق النار في حفل عشاء مراسلي البيت الأبيض؟
-
27 April 2026
-
رئيس لجنة الحكام الإيطالية يوقف نفسه عن العمل على خلفية تحقيق في قضية احتيال رياضي
-
27 April 2026
-
عراقجي من موسكو: أمن مضيق هرمز "مسألة عالمية مهمة"
-
27 April 2026
-
ماذا يحدث لجسمك عند ترك القهوة لأسبوعين؟.. تأثيرات مفاجئة على المزاج والنوم
-
27 April 2026
-
«غوغل كلاود» لـ«الشرق الأوسط»: هدوء سيبراني «حذر» رغم التوترات الإقليمية
-
27 April 2026
-
العراق.. 10 قتلى و19 جريحا في حادث سير مروع على طريق كركوك – السليمانية (فيديو)
-
27 April 2026
-
شركات طيران تطالب إدارة ترامب بدعم بـ 2.5 مليار دولار
-
27 April 2026
-
النيابة تتخذ قراراً جديداً في بلاغ ريهام عبد الغفور بواقعة تصويرها خلسةً
-
27 April 2026
