الفاتحة أم الداكنة.. كيف تختار الخضراوات الورقية؟
-
12 December 2019
-
6 yrs ago
-
-
source: Skynews
-
تتمتع الخضراوات الورقية الخضراء مثل السبانخ والكرنب والخس والبقدونس، بفوائد صحية جمة، وذلك وفقا للعديد من الدراسات الموثوقة، لكن قوة اللون الأخضر الذي يصبغها، يلعب دورا في تحديد فائدتها.وبحسب خبير التغذية الألماني هارالد زايتس، فإنه كلما كان لون الخضراوات الورقية الخضراء داكنا، زادت نسبة المعادن والفيتامينات بها، وأصبحت بالتالي أكثر فائدة.ويرجع الفضل في اللون الأخضر إلى مادة الكلوروفيل، التي تمتاز بتأثير مضاد للأكسدة، كما أنها تعمل على طرد السموم من الجسم، فضلا عن تأثيرها المثبط للالتهابات.وتمد تلك الأغذية الجسم بعناصر مغذية، وتعمل على تقوية المناعة وتساعد على إنقاص الوزن والتمتع بالرشاقة.وأوضح زايتس لوكالة الأنباء الألمانية، أن الخضراوات الورقية الخضراء تعد كنزا من المعادن والفيتامينات، حيث إنها تزخر بالحديد وفيتامين "سي"، الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة، ومجموعة فيتامينات "بي" المهمة لصحة الأعصاب.وتمتاز الخضراوات الورقية الخضراء بأنها قليلة السعرات الحرارية والدهون، كما أنها غنية بالألياف الغذائية التي تعمل على تنشيط الهضم، كما تعمل على ضبط مستوى السكر بالدم وتساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة، مما يحد من نوبات الجوع الشديد، ومن ثم إنقاص الوزن والتمتع بالرشاقة.وتحتوي الخضروات الورقية الخضراء أيضا على مواد مُرّة تعمل على تنشيط الهضم، كما أنها تمتاز بتأثير مدر للبول، مما يساعد في محاربة احتباس السوائل بالجسم.
-
-
Just in
-
18 :16
بعد ورود اتصال الى عائلة نازحة في منزل في بلدة السكسكية... إخلاء حي الدالية بالبلدة! تتمة
-
18 :00
اليكم الحصيلة الإجمالية للعدوان: 2846 شهيدا و 8693 جريحا تتمة
-
17 :41
ترامب: اليورانيوم الإيراني المخصب المدفون تحت الأنقاض يخضع لمراقبتنا تتمة
-
17 :25
التلفزيون الإيراني: رد طهران على المقترح الأميركي يركّز على إنهاء الحرب في جميع الجبهات بما فيها لبنان وضمان أمن الملاحة
-
17 :15
حزب الله استهدف تجمّعًا لآليّات وجنود جيش العدوّ في بلدة دير سريان...واستقدام قوّة مساندة لسحب الإصابات تحت ساتر دخانيّ كثيف تتمة
-
16 :47
رئيس الأركان الإسرائيلي: هدفنا منع تهديد الصواريخ المضادة للدروع وتهيئة الظروف لحكومة لبنان لتفكيك حزب الله
-
-
Other stories
-
-
كيف يؤثر تناول الطعام قبل النوم مباشرة على صحة أمعائك؟
-
وجع الأوتار قد يخفي خطرا صحيا مرتبطا بالقلب
-
هل النظام الخالي من الغلوتين يعالج القولون العصبي؟
-
نوع محدد من التمارين قد يكون المفتاح لنتائج أفضل بجهد أقل
-
"فيروس هانتا".. سلالة "الأنديز" القادرة على الانتقال بين البشر تثير القلق
-
صيف بلا لدغات.. خبراء يكشفون 5 طرق ذكية للوقاية من البعوض
-
كتشاف "ذاكرة" جزيئية طويلة الأمد للسمنة في الخلايا المناعية
-
المشي حافياً في المنزل... هل مفيد أم مضر؟
-
ماذا يحدث لسكر الدم عند تخطي وجبة الإفطار؟
-
دواء جديد يمنح أملاً في الوقاية من سرطان الثدي
-
"الصحة العالمية": خطر تفشي فيروس هانتا على نطاق واسع "لا يزال ضعيفا"
-
ماذا يحدث لكليتيك عند شرب القهوة كل صباح؟
-
حادثة مروعة.. فقدت حياتها داخل مركز طبي تجميلي!
-
لا ترمي قشور الفاكهة.. قد تجعل الخبز أكثر فائدة
-
ثلاثة أسباب رئيسية للإفراط في تناول الطعام
-
فوائد التمدد الصباحي: كيف يوقظ جسمك بلطف؟
-
حشرة خطيرة قد تُسبّب الوفاة تجتاح أميركا ما هي؟
-
طبيب يحسم الجدل السجائر الإلكترونية وعلاقتها بالسرطان
-
قبل الفطور أم بعده؟.. ما التوقيت الصحي لتنظيف الأسنان؟
-
"بيونتيك" تعلن البدء في تطوير لقاح مُحدث يتناسب مع متحورات 2027
-
-
Just in
-
18 :16
بعد ورود اتصال الى عائلة نازحة في منزل في بلدة السكسكية... إخلاء حي الدالية بالبلدة! تتمة
-
18 :00
اليكم الحصيلة الإجمالية للعدوان: 2846 شهيدا و 8693 جريحا تتمة
-
17 :41
ترامب: اليورانيوم الإيراني المخصب المدفون تحت الأنقاض يخضع لمراقبتنا تتمة
-
17 :25
التلفزيون الإيراني: رد طهران على المقترح الأميركي يركّز على إنهاء الحرب في جميع الجبهات بما فيها لبنان وضمان أمن الملاحة
-
17 :15
حزب الله استهدف تجمّعًا لآليّات وجنود جيش العدوّ في بلدة دير سريان...واستقدام قوّة مساندة لسحب الإصابات تحت ساتر دخانيّ كثيف تتمة
-
16 :47
رئيس الأركان الإسرائيلي: هدفنا منع تهديد الصواريخ المضادة للدروع وتهيئة الظروف لحكومة لبنان لتفكيك حزب الله
All news
- Filter
-
-
بعد ورود اتصال الى عائلة نازحة في منزل في بلدة السكسكية... إخلاء حي الدالية بالبلدة!
-
10 May 2026
-
ترامب: اليورانيوم الإيراني المخصب المدفون تحت الأنقاض يخضع لمراقبتنا
-
10 May 2026
-
حزب الله استهدف تجمّعًا لآليّات وجنود جيش العدوّ في بلدة دير سريان...واستقدام قوّة مساندة لسحب الإصابات تحت ساتر دخانيّ كثيف
-
10 May 2026
-
باالفيديو- عملية استهداف منصّة قبّة حديديّة وطاقمها التابع لجيش العدو في موقع جلّ العلام
-
10 May 2026
-
“إرنا”: وفقاً للخطة المقترحة تتركز المفاوضات في هذه المرحلة على موضوع إنهاء الحرب في المنطقة
-
10 May 2026
-
رئيس التيار الوطني الحر النائب جبران باسيل: نتشاطر مع الولايات المتحدة الكثير من المبادئ والقيم لكن نريد أن يتم الحفاظ على وجودنا
-
10 May 2026
-
انتحل صفة مسؤول أمني عراقي داخل الأراضي اللبنانية!
-
10 May 2026
-
موقف باسيل إنقاذ لفكرة الدولة اللبنانية - رندا شمعون
-
10 May 2026
-
الرئيس عون عرض مع وزير الدفاع وعدد من النواب المداولات المتعلقة باقتراح قانون العفو العام
-
10 May 2026
-
بالصورة - إنزلاق دراجة نارية على طريق عام جعيتا
-
10 May 2026